Abemon Manufaktur - Gourmet Schokoladen & edle Kakaoprodukte aus Ecuador

Im Interkom, Gewerbegebiet Würzbacher Kreuz 2
UG des Würzbacher Bauerntheaters, Eingang durch hintere Zufahrt.
75365 Calw
Stadtteil: Altburg

Ansprechpartner:
Frau Luz Victoria Aguirre
Telefon:
07051 9686 501 Festnetz nicht immer besetzt. Deshalb bitte auf dem Handy versuchen.
Fax:
07051 07051 9686 502
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Unternehmensporträt

Mit abemon möchten wir Euch feinste Schokoladen aus edlem «Nacional-Arriba»-Kakao aus Ecuador präsentieren.

original.natural.selected – ursprüngliche, natürliche und mit größter Sorgfalt ausgesuchte Produkte – so lautet der Grundsatz für unser Sortiment. Und das beginnt bei der Auswahl der Kakaobohne!

Dafür reisen wir gerne dorthin, wo unsere Kakaobohnen wachsen. Wir lernen die Menschen kennen, die sich dort dem Kakaoanbau widmen, suchen ausgewählte Kakao-Chargen aus und lassen sie im Ursprungland zu reinen Schokoladen verarbeiten.

Der Vorteil liegt auf der Hand: Die Einnahmen bleiben dort, wo sie hingehören: bei den Kakaobauern und Verarbeitern. Neben dem guten Gefühl, faire und nachhaltige Strukturen vor Ort zu fördern, kommen wir so in den Genuss des authentischen Nacional-Arriba Kakaos und können Euch mit eigenen Rezepturen begeistern!

Transparenz, Fairness und Nachhaltigkeit bestimmen unser Handeln über den gesamten Prozess. Denn nur wenn alles stimmt, können wir es Euch mit Überzeugung  anbieten!

Ein für Kinderwagen geeigneter Zugang ist vorhanden
Ein rollstuhlgerechter Zugang ist vorhanden
Eine Toilette für Menschen mit Behinderung ist vorhanden
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Produkte/Dienstleistungen

Unsere Produkte sind frei von Emulgatoren, Aromastoffen und unnötige Zutaten wie Fremdfetten, Gluten, Soja, oder Konservierungsstoffen. Aussschließlich Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter, Roh-Rohrzucker und Vollmilchpulver kommen in unserem Rezepturen zum Einsatz. Bei uns gilt auch der Grundsatz WENIGER IST MEHR!

Ähnlich wie bei der Weinrebe gilt es auch für die Kakaobohne: die Lage, die Klimabedingungen und die Handwerkskunst der Kakaobauern tragen im Wesentlichen zum Geschmack und Aroma bei. Genauso wie die handwerkliche Verarbeitung, die im Ursprungsland stattfindet. Jedes Jahr ein Geschmackserlebnis und nicht jedesmal gleich!

Schokolade aus dem Beutel? Ja, diese Präsentation trifft bei Abemon ganz zu. Denn feine Schokolade genießt man peu à peu und in dieser Form bleiben Aroma und Frische besser erhalten durch den sicheren Verschluß.

Unser Sortiment:

- BIO - Gourmet Schokolade 100% Nacional Arriba - Auslese LOS RIOS

- BIO - Gourmet Schokolade 92% Nacional Arriba - Auslese NARANJAL

- BIO - Gourmet Schokolade 85% Nacional Arriba - Auslese GUAYAS
- BIO - Gourmet Schokolade 80% Nacional Arriba - Auslese ESMERALDAS
- BIO - Gourmet Schokolade 70% Nacional Arriba - Auslese LOS RIOS

- BIO - Gourmet Schokolade 65% Nacional Arriba - Auslese ESMERALDAS
- BIO - Kakaobutter aus 100% Nacional Arriba Kakao - Auslese LOS RIOS
- BIO - Kakaopulver aus 100% Nacional Arriba Kakao - Auslese LOS RIOS
- BIO - Kakaonibs aus 100% Nacional Arriba Kakao - Auslese GUAYAS
- Gourmet Schokolade 75% Nacional Arriba - Auslese GUAYAS
- Gourmet Schokolade 65% Nacional Arriba - Auslese GUAYAS
- Gourmet Vollmilchschokolade 70% Nacional Arriba, ohne Zuckerzusatz - GUAYAS
- Gourmet Vollmilchschokolade 55% Nacional Arriba - Auslese GUAYAS
- Gourmet Edelweiße Schokolade 38% Nacional Arriba - Auslese LOS RIOS

Wir bieten auch feine Schokoladenbruch mit verschiedenen Nüssen, Früchten & Gewürzen veredelt. Die Basis dieser Kreationen sind unsere verschiedenen Gourmet Schokoladen mit jeweils 85%, 75%, 65% Kakaogehalt und unsere Edelweiße mit 38%

In unserer Manufaktur dürfen Sie alles probieren und danach entscheiden! Ein Besuch lohnt sich! Wir freuen uns auf Sie. 


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Öffnungszeiten
Zurzeit geschlossen
Freitag:
09:00 - 12:00 Uhr

Sie können uns in der Manufaktur unter der angegebenen Öffnungszeiten besuchen oder beliebig nach Terminvereinbarung vorbeikommen.

Alternativ steht unser Onlineshop jederzeit erreichbar und Sie können Ihre gekaufte Schokoladen innerhalb des Calwer Gebietes kostenlos liefern lassen oder selber abholen.

Wir haben einige regionale Fachhändler, die unsere Schokoladenspezialitäten anbieten. Einige sehen Sie hier unten aufgelistet. Alle unsere Fachhändler finden Sie auf unserer Webseite unter der Rubrik "Vorort kaufen":

Wein- und Getränkehaus Pfrommer - Calw-Altburg
Biokaufladen - Calw
Chocolat Boutique - Calw
Die Kaffeerösterei - Calw-Stammheim
Getreide Mühle Sessler - Althengstett
Christy's Beauty Box - Neubulach
Der Weinladen - Nagold
Holzapfel - Herrenberg
u.a.

Sollte das beliebte Geschäft nicht da zu finden, kontaktieren Sie uns per mail an info@abemon.de und empfehlen Sie uns einen guten Fachhändler aus Ihrer Region!

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Kategorien
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Unsere Vollmilchschokoladen
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